酸碱食物的意义远不止生男生女

　　酸性体质

　　正常血液PH值应该呈弱碱性，在7.35—7.45之间，一般初生婴儿都会是弱碱性的体质，随着身体外部环境的影响，就会慢慢转变为酸性，多数在7.35以下处于亚健康状态。因为人体体液偏酸细胞作用就会变弱，新陈代谢就会减慢，对一些脏器功能会造成一定慢性的影响，时间长了疾病就随之而来了。

　　如何判断酸性体质

　　具有酸性体质的人皮肤无光泽，脸上容易长出不明物;香港脚或身上容易长湿疹;容易疲劳、精神不振、免疫力低下，流行病一来，通常首当其冲，既怕冷又怕热，经常感冒，易得腰背痛，头晕眼花并伴有耳鸣，手脚发凉，精神过于敏感、焦躁。常出现便秘口臭现象。另外可以尿液自测。人体尿液中的PH值一般为5.6~6，如果多次发现PH值低于5，那可能属于酸性体质。

　　由于酸性过多可能引起的疾病

　　01.强酸与钙、镁等硷性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，易导致骨质疏松症等疾病。

　　02.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，易导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等。

　　03.酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，易导致糖血尿、肾炎及各种癌症。

　　04.胃肠道酸性过多易引起便秘、慢性腹泻、尿酸;胃酸过多易导致烧心、反酸、胃溃疡等。

　　如何鉴别食物酸碱性

　　不是靠味觉器官，也不是根据食物溶于水后的化学性质，而是以被人体吸收后最终物质对人体起到酸性还是碱性作用来确定的。在体内如果氧化分解最终产物是二氧化碳和水，形成酸性代谢物这些食品属于酸性;而形成碱性氧化物的食物就属于碱性。

　　如何预防和改善酸性体质

　　1)不熬夜：晚上超过一点不睡觉，人体代谢作用将由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的几率更大。

　　2)少宵夜：一般八点后吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时人体各器官活动力低，处于休息状态因此食物留在肠子里会变酸，发酵，产生毒素伤害身体，使体质变酸。

　　3)吃早餐：人体在凌晨4：30体温达到最低点，血循会变慢，如睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢氧气减少，形成缺氧性燃烧会使体质变酸。一天三餐早餐占70分，午餐30分，晚餐O分，可见早餐的重要。

　　4)多运动：阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。而长期运动量不足会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。

　　5)好心情：保持良好情绪对体液酸化影响很大。